Continuamos con Atenea Lara...
Para perder grasa hay que COMER grasa, si… ya se que de entrada parece que este enunciado tiene poco sentido,
todos estos años de campaña anti-grasa nos han logrado convencer de que ella es
la responsable de los cierres que no suben, los botonazos y los jeans que hay
que meterse con mantequilla… pero sorpresa! NO ES ASI!
¿Sabías que la grasa monoinsaturada y algunas
poliinsaturadas aceleran el metabolismo?
COMER GRASA PARA GANAR MUSCULO
Para empezar, construir músculo requiere mucha energía. Debido a que un
gramo de grasa contiene un poco más del doble de energía que un gramo de
carbohidratos o proteína, esto lo hace
un elemento ideal para aumentar músculo, SIEMPRE Y CUANDO sea el tipo de grasa
correcto y estés haciendo ejercicio.
Adicionalmente, si comparamos la grasa con los carbohidratos y proteína, la grasa es el nutriente
que le resulta más “barato” al cuerpo, esto significa que la grasa necesita
poca energía para poder ser utilizada por el cuerpo, ayudando a que el resto de
las calorías se usen para reparación y crecimiento de los músculos.
COMER GRASA PARA MANTENERSE JOVEN
Tarde o temprano tenemos que aceptarlo: nos estamos poniendo viejos ¡ Cada día que pasa envejecemos un poco más… ahora, eso no significa que estamos
destinados a una dramática decadencia física y mental.
Hasta el día de hoy, los científicos no han logrado determinar qué es
exactamente lo que nos hace envejecer, pero la teoría más popular es la de los
“radicales libres”, que dice que el envejecimiento surge por el bombardeo de
radicales libres a nuestros genes.
Si logramos proteger nuestras células de los radicales libres, entonces,
envejeceremos paulatina y saludablemente.
Existen dos maneras de hacer ésto, la
primera es haciendo ejercicio y la segunda comiendo grasas. Ambos crean un
ambiente de protección de nuestras células, hacemos uso de ellos de manera
regular y sostenida.
En resumen: Si quieres mantenerte joven, haz ejercicio con frecuencia e incluye en tu alimentación grasas insaturadas.
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